Livres Dans les prés de ma ferme, chroniques d’un agriculteur naturaliste

L’auteur de cet ouvrage, Éric Favre, est installé depuis plus de vingt ans en Loire-Atlantique où il élève une quarantaine de vaches laitières en système tout herbe. Page après page, il nous raconte son métier au fil des saisons et l’évolution de la nature qui l’entoure : un pic vert mangeant des fourmis, un renard traversant la prairie, des primevères qui s’épanouissent au pied d’une haie et, au milieu de tout cela, ses vaches qui broutent toute l’année.

Ces courtes chroniques naturalistes sont illustrées par plus de deux cents photos prises par l’éleveur, également auteur de Devenir un agriculteur d’aujourd’hui.

173 pages illustrées — 17,90 € — Disponible en librairie aux éditions Guy Trédaniel.